LA FACCIAMO AGRA?

Chiamatelo agriturismo, ecovacanze, ecoturismo, turismo verde o come diavolo volete. In realtà cambia il fattore, ma non il "prodotto": è la voglia di fare vacanze che siano veramente diverse dalla nostra vita di tutti i giorni. Vacanze fatte di ritmi di vita più umani, cibi sani e naturali e tante possibilità di svago all'aria aperta. Una vacanza oggi decisamente alla moda, da vivere in luoghi ad hoc: gli agriturismo.
Che sia di moda, lo conferma uno studio fatto da Trademark Italia su dati forniti dagli assessorati regionali all'agricoltura. Il 2001 - secondo questa ricerca - ha confermato il trend di crescita dell'agriturismo in Italia: il settore ha infatti raggiunto il considerevole numero di 12.800 aziende. In questo numero sono comprese le imprese agricole già operanti, ma in attesa di regolare autorizzazione. Uno scenario ricettivo dominato da Alto Adige e Toscana che da sole rappresentano il 55.6% delle aziende agrituristiche nazionali. C'è poi un secondo gruppo di regioni, Emilia Romagna, Umbria, Abruzzo, Marche, Lombardia e Piemonte, che stanno ottenendo risultati sempre più significativi sul fronte del cosiddetto "turismo verde". Detto in percentuale, le aziende sono aumentate dell'11% rispetto al 2000, che già si era segnalato come anno record per presenze e per il fatturato prodotto dal settore (circa 500 milioni di euri). Un risultato, questo, che è anche frutto di un significativo processo di qualificazione, con l'organizzazione di servizi sempre più innovativi proposti dagli imprenditori agricoli. Servizi culturali, ricreativi e sportivi trasformano le aziende in "fattorie didattiche" in cui gli abitanti della città, "dipendenti" dall'innovazione e dal progresso tecnologico, possono diventare agricoltori, ambientalisti, zoologi, vivaisti per un giorno, un weekend o una settimana. Tra l'altro queste formule promozionali alimentano la nascita e lo sviluppo di altre formule di ricettività diverse dall'agriturismo, come il turismo rurale.
Insomma, se non siamo ancora al boom del settore, poco ci manca. Ed è un boom che porta con sé il "valore aggiunto" della riscoperta della tutela del territorio, dei paesaggi, della cultura, delle tradizioni e della storia dei popoli. La qualità ambientale viene sempre più largamente percepita come un plus per migliorare la vacanza e tutelare l'ambiente adottando comportamenti responsabili. Come dice bene Alessandro Baroncini, la guida di Supereva all'agriturismo: "Oggi dopo un decennio di esperimenti e di analisi della realtà possiamo assicurare che l'agriturismo rappresenta la forma migliore e l'opportunità da non perdere soprattutto nelle zone svantaggiate, inoltre la maggior parte degli aspetti di questa tipologia di turismo è in perfetta sintonia con tutte le caratteristiche ricercate e auspicabili per diffondere la cultura del neo-turismo più attento, più rispettoso e soprattutto desideroso di apprendere in armonia con il proprio ambiente il metodo per una convivenza nel rispetto dell'oggi e del domani utilizzando e non sfruttando ciò che la natura ci ha fornito con il preciso compito di non pretendere più del necessario e riducendo così drasticamente le risorse disponibili".

Per saperne di più:
Clarence consiglia il sito Italytourist.it

Una guida online
alla vostra vacanza agrituristica

DALL'ARCHIVIO DI CLARENCE

Agrivacanze: una miniguida
Non è la prima volta che Clarence si occupa di agriturismo. Dal nostro archivio ecco spuntare uno specialino realizzato lo scorso anno, con una bella miniguida alle risorse del web italiano dedicate al turismo verde. Per saperne di più, non dovete far altro che continuare a leggere.